过年选购干果时，千万不能买以下几种干果：发霉变质的干果，这样的干果不仅影响口感，还可能危害健康；劣质染色、假冒伪造的干果，可能存在食品安全隐患；添加大量糖分、化学香精的加工干果，过多食用对人体不利。建议选择包装完整、色泽鲜艳、气味自然、产地正规的品牌，并注意查看产品生产日期和保质期。购买时最好选择有信誉的商家或超市，确保选购到安全、健康的干果。

1. 认识不能买的干果类型 1. 发霉变质的干果
2. 如何辨别不能买的干果 1. 观察外观
3. 过年选购干果的注意事项 1. 适量购买

新春佳节即将来临，家家户户都开始准备年货，其中干果是不可或缺的一部分。然而，在购买干果时，我们需要注意一些事项，特别是对于那些不能买的干果。本文将为大家介绍过年选购干果时需要注意的几个方面，帮助大家避免购买到不良干果。

一、认识不能买的干果类型

1. 发霉变质的干果

在购买干果时，首先要留意的是发霉变质的干果。这类干果表面有霉斑、变色、变软等现象，不仅口感差，还可能对人体健康造成危害。因此，在选购干果时，一定要仔细查看干果的外观和质地，如有发现发霉变质的干果，切勿购买。

2. 掺杂劣质果实的干果

有些商家为了降低成本，会掺杂一些劣质果实制作干果。这类干果口感差、营养成分低，甚至可能对人体有害。因此，在购买干果时，要选择有信誉的商家，尽量选择包装完好、标识清晰的干果产品。

3. 过度加工的干果

过度加工的干果往往添加了大量糖分、盐分等添加剂，不仅影响口感，还可能对人体健康造成不良影响。因此，在购买干果时，要尽量选择天然、少加工的干果产品。

二、如何辨别不能买的干果

1. 观察外观

观察干果的外观是最基本的辨别方法。发霉变质的干果表面有霉斑、变色等现象，而掺杂劣质果实的干果则可能存在大小不一、颜色不均等问题。因此，在购买干果时，要仔细查看干果的外观，选择表面光滑、颜色均匀的干果。

2. 闻气味

闻气味也是辨别干果质量的重要方法。发霉变质的干果往往有异味或霉味，而过度加工的干果则可能有过多的糖分或香精味道。因此，在购买干果时，要闻一闻干果的气味，选择气味清新、自然的干果。

3. 查看包装

查看包装是判断干果质量的重要依据。选择包装完好、标识清晰的干果产品，可以避免购买到劣质、掺杂的干果。此外，还要留意干果的保质期和生产日期，避免购买到过期或临近过期的干果。

三、过年选购干果的注意事项

1. 适量购买

过年期间，干果是家庭必备的零食之一，但也要注意适量购买。过多购买可能会导致浪费，而且过期的干果还可能对人体健康造成影响。因此，在购买干果时，要根据家庭人数和需求适量购买。

2. 选择正规渠道购买

选择正规渠道购买干果可以保证产品质量和安全。尽量避免在街边小摊或无证商贩处购买干果，以免购买到劣质、掺杂的干果。

3. 注意保存方式

购买回家的干果要注意保存方式。干果应存放在干燥、通风、避光的地方，避免受潮和变质。同时，要注意避免与潮湿、有毒物质接触，以免影响干果的品质和安全。

总之，在过年选购干果时，我们需要注意不能买的干果类型和辨别方法。同时还要注意适量购买、选择正规渠道购买和注意保存方式等方面。只有这样，我们才能购买到安全、健康的干果产品让整个新年更加美好！